こぶたっこクラブ新年会    2007/2/11(日曜日)

 多賀城文化センター会議室

 参加:20家族、大人22名、子供25名

 基本的に牛乳、卵、魚、大豆油、(小麦)は除去した1品を持ち寄り、みんなで食べました。

 みんなの創意工夫がいっぱい詰まった傑作です。

 レシピは作成しますので、お待ちください。




卵、牛乳、小麦、魚、大豆油除去作品

 カレーいもまん

 手作りハム
自宅でスモークした手作りハム


 ゼリー

 ピザ風かりかりごはん」

 チラシすし

 リンゴのタルト
豆乳使用のもの、不使用のもの、紅玉リンゴ、ふじリンゴの数種

 花びらもち(米粉、ごぼう、サツマイモ))
 サツマイモのあん、サツマイモのあんに抹茶を練り込んだあんの2種

 大根餃子
    大根の薄切りで皮ができています。


 サツマイモ茶巾しぼり


 常備菜3種

 じゃがいもタルト

 おはぎ

 切干大根

 お米DEぎょうざ
 上新粉、白玉粉で皮ができています。

 酢豚

 カリカリ豚の甘酢あんかけ

 ポテトリュフ 1
 ポテトリュフ 2

卵、牛乳、魚、大豆油除去、小麦使用作品

 ちょっとアップルパイ

 さつまいもとリンゴのタルト