時間：2013/08/14(水曜日) AM11：00-PM2：00
場所：かくたこども＆アレルギークリニック
参加人数：大人人、子ども人 計人
クリニックスタッフとお母さんたちが奮闘して出店し、子どもたちがフリーマーケットを行いました。
牛乳、卵、小麦、魚、大豆油は基本的に除去。
植物性油脂はトランス脂肪酸含有が少ないソルレオーネ社グレープシード油、
ダーボン社有機パーム油ショートニングを使用しました。
今年も天気がよく、気温は30度を超えていました。
暑い夏祭りの1日でした。
涼しさを感じさせる流しそうめん、金魚すくい、かき氷などどれも大盛況でした。
今年は米パンサンドが新メニューです。
流しめん
麺は、こしがあり食べやすくつかみやすい米麺です。
今年は天気がよく、竹を流れる水の音が涼しそうでした。
わたあめ
機械の調子が悪く、数名の人だけが味わいました。
米パンサンド
米粉で作ったパンに豚肉の塩煮をはさみました。
フランクフルト
ポン菓子：ミニバクダン（有限会社ポン菓子機販売の小型ポン菓子製造機http://www.tokyo-arakawa.com/pongashi/index.html ）を使って会場で作りました。
かき氷
天然の植物系の着色料で色付け（虫系の着色料は使っていません）
ラムネ ジュース
金魚すくい 海の生き物すくい 恐竜すくい
くじびき
ヘリウムガスとポリエチレンの袋のふうせんコーナー
ゴムのアレルギーがある子も多いので、ゴム風船ではなく、雨傘用のポリエチレン袋にヘリウムを入れて風船を作ります。模様は水性ペンで自分で書いてもらいます。
オリジナルのふうせんができます。
その他
フリーマーケットなど
暑い夏の楽しい一日でした。
