時間：2015/07/26(日曜日) AM11：00-PM2：00
場所：かくたこども＆アレルギークリニック
参加人数：大人 人、子ども 人 学生ボランティア（患者さんたち） 人 家族 計 人
クリニックスタッフとお母さんたちが奮闘して出店し、子どもたちがフリーマーケットを行いました。
牛乳、卵、小麦、魚、大豆油は基本的に除去。
植物性油脂はトランス脂肪酸含有が少ないソルレオーネ社グレープシード油、
ダーボン社有機パーム油ショートニングを使用しました。
今年は気温３５度の猛暑でしたが、熱中症になった人はいませんでした。
流しめんの水音が涼しく、金魚すくい、かき氷などどれも大盛況でした。
今年も米粉のたこ焼き（タコではなく豚肉入りです）が人気です。
米粉のパンがついたカレーも好評でした。
テントの組み立て
流しめん
麺は、食べやすくつかみやすいラーメン用のちぢれた米麺です。
竹を流れる水の音が涼しそうでした。
わたあめ
ザラメを変えたのでうまくできます。暑くてすぐに溶けてしまいます。
タコヤキ（米粉、豚肉）
米粉で作ったたこやきです。とてもおいしく大好評。
カレー
フランクフルト
ポン菓子：ミニバクダン（有限会社ポン菓子機販売の小型ポン菓子製造機http://www.tokyo-arakawa.com/pongashi/index.html ）を使って会場で作りました。
かき氷
天然の植物系の着色料で色付け（虫系の着色料は使っていません）
猛暑にて大好評。抹茶のシロップが今年は好評でした。
ラムネ ジュース
金魚すくい 海の生き物すくい 恐竜すくい
くじびき
ヘリウムガスとポリエチレンの袋のふうせんコーナー
ゴムのアレルギーがある子も多いので、ゴム風船ではなく、雨傘用のポリエチレン袋にヘリウムを入れて風船を作ります。模様は水性ペンで自分で書いてもらいます。
オリジナルのふうせんができます。
フリーマーケット
アングリーバードの飛行船
いただいた山形のスイカ
パテシエスガワラによるお菓子
暑い夏の楽しい一日でした。
